terça-feira, março 21, 2017


Tilápia no cartucho por Chef Ana Spengler

Um prato saboroso, econômico e perfeito para o período da Quaresma, e também para quem procura por refeições leves e saudáveis. Essa é a proposta da Chef Ana Spengler, da Smart, a qual desenvolveu a receita Tilápia no cartucho. De preparo simples, prático, porém delicioso, a receita segue abaixo. Espero que gostem!

Tilápia no cartucho por Chef Ana Spengler

Tilápia no cartucho

Ingredientes: 

- 1 filet de tilápia 

- 4 tomates cereja 

- 1/2 talo de alho poró 

- 1 batata salsa 

- azeite 

- Tempero para Frutos do Mar Smart 

- Sal Marinho Smart 

Rendimento: 01 pessoa

Preparo: Temperar o peixe com tempero para Frutos do Mar Smart e reservar por 15 minutos. Descascar a batata e cortar em cubos. Tempere a batata com o Sal Marinho e cozinha em água, deixando ao dente. Em uma folha de papel manteiga, coloque as batatas, o alho poró cortado em rodelas e o peixe. Sobre o peixe, coloque os tomatinhos e regue com um fio de azeite. Dobre o papel formando um cartucho e leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 25 minutos. Sirva o cartucho no prato e abra na hora do consumo. 

Sugestão: servir com limão.

Divino, meninas!

Beijos


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